Adolphe Desbarolles (22 de agosto de 1801 – 11 de fevereiro de 1886) é considerado o pai da Quiromancia moderna.

Foi em pleno século XIX que recuperou o estudo feito por D’Arpentigny sobre a forma e a estrutura da mão (Quirognomonia) e resgatou o estudo simbólico desta através da interpretação das linhas e montes (Quiromancia), tendo publicado dois livros sobre esta temática: Os Mistérios da Mão (1859) e Révélations Complètes (1874).

Os seus livros são considerados obras de referência nesta área.