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Autor

Bárbara Oliveira

Bárbara Oliveira licenciou se em Ciências daNutrição em 2016 tendo estagiado na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, onde desenvolveu um projeto com o Conselho Português para os Refugiados.

Posteriormente, ainda na área da nutrição comunitária, colaborou, em

Moçambique, com a HELPO, organização não governamental para o desenvolvimento.

Foi enquanto vivia nesse país africano que criou um blogue e um perfil de Instagram onde começou a partilhar receitas e a promover um estilo de vida mais saudável.

Ao regressar a Portugal, em 2017 começou a exercer na área da nutrição clínica ao mesmo tempo que desenvolvia workshops e showcookings sob a égide da alimentação saudável.

Atualmente, trabalha no seu projeto Consultas de Nutrição, constituído por uma equipa de nutricionistas que providenciam consultas online e promovem a educação alimentar.

Saiba mais sobre a autora:

www.barbaranutricao.pt

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