Eliana Liotta é jornalista e escreve em persos jornais e semanários como Io donna, do jornal Corriere della Sera. Tem o blog sobre saúde Il bene che mi voglio, dirigiu publicações mensais do grupo RCS, a colecção de livros “OK salute” e foi subdiretora do semanário Oggi. Pier Giuseppe Pelicci, director de investigação no Instituto Europeu de Oncologia e professor na Universidade de Milão, é reconhecido pelos seus estudos em oncogénica e longevidade. Contribuiu para o primeiro fármaco de molécula anti-tumoral e pela descoberta do primeiro gene do envelhecimento nos
mamíferos.Lucilla Titta, investigadora e nutricionista, é coordenadora do projeto SmartFood no Instituto Europeu de Oncologia (IEO) de Milão. Estuda a correlação entre alimentação e saúde, com particular atenção à pulgação científica, fazendo uso do conhecimento como instrumento de prevenção.