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A sair do forno

A sair do forno

ARENA , Novembro 2020

50 receita de bolos, pão e algumas sobremesas para fazer no forno de sua casa e tornar-se na pessoa preferida da família e amigos. Bolos maravilhosos e deliciosos, pão especial ou simples e sobremesas fáceis de fazer, da chef de pastelaria Rosa Cardoso do site benicemakeacake.com.

Há poucas sensações mais acolhedoras do que o cheiro de pão ou de um bolo acabado de fazer. Espalhar manteiga ou compota numa fatia de pão ainda morno, feito pelas nossas próprias mãos, a côdea estaladiça e o miolo fofo a derreter na boca. A arte de transformar farinha, ovos e açúcar em algo perfeito e capaz de alimentar até a alma daqueles... Ler mais

Há poucas sensações mais acolhedoras do que o cheiro de pão ou de um bolo acabado de fazer. Espalhar manteiga ou compota numa fatia de pão ainda morno, feito pelas nossas próprias mãos, a côdea estaladiça e o miolo fofo a derreter na boca. A arte de transformar farinha, ovos e açúcar em algo perfeito e capaz de alimentar até a alma daqueles que mais amamos não é difícil. Basta seguir uma receita criada por alguém que sabe o que faz. E a Rosa é uma especialista, formada em Gestão e Produção de Pastelaria, apaixonada pela cozinha desde pequena e criadora destas 50 receitas de bolos, pão e sobremesas de forno que vão torná-lo na pessoa preferida da sua família e amigos. Aquele a quem pedem sempre um bolo porque sabem que vai ser delicioso.

Neste livro, encontrará receitas fáceis de seguir, técnicas ilustradas para que não erre no momento de enrolar uma torta, por exemplo, ingredientes básicos sem nomes exóticos. Tudo para que, a partir de agora, fazer um bolo ou pão seja apenas sinónimo de alegria.

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Colecção
ARENA
Páginas
176
Idade recomendada
Adultos
Formato
Capa mole
Idioma
PT
Data de publicação
2020-11-01
Autor
Rosa Cardoso
Editora
ARENA
Colecção
ARENA
Páginas
176
Idade recomendada
Adultos
Formato
Capa mole
Idioma
PT
Data de publicação
2020-11-01
Autor
Rosa Cardoso
Editora
ARENA
9789897841064
2020-11-01
Rosa Cardoso
Rosa Cardoso
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Rosa Cardoso nasceu em 1983, em Coimbra. Estudou e trabalhou em Arquitectura e Design de Decoração até descobrir o gosto pela cozinha quando, em 2013, criou o blogue de culinária Be Nice, Make a Cake. Tirou o... Ler mais

Rosa Cardoso nasceu em 1983, em Coimbra. Estudou e trabalhou em Arquitectura e Design de Decoração até descobrir o gosto pela cozinha quando, em 2013, criou o blogue de culinária Be Nice, Make a Cake.

Tirou o curso de Gestão e Produção de Pastelaria, trabalhou em pastelaria de hotel e pastelaria de rua.

Actualmente, como chef de Pastelaria, desenvolve receitas para os cursos que dá no Norte e no Centro do país.

Mantém o blog sempre actualizado com posts deliciosos, onde fotografa e prova todas as receitas antes de serem partilhadas.

www.benicemakeacake.com

www.facebook.com/benicemakeacake www.instagram.com/benicemakeacake

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