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500 Receitas: Empadas e Tartes

Este livro contém 500 receitas de empadas e tartes saborosas, fáceis de preparar e perfeitas para todas as ocasiões. Delicie-se com clássicos como a tarte de maçã, o merengue de limão, os pastéis de amora ou o empadão à pastor.

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Caraterísticas

Chancela

Autor(a) Susannah Blake

ISBN 9789898260956

Data de publicação Abril de 2011

Edição atual 1.ª

Páginas 288

Apresentação Capa dura

Dimensões 0x0mm

Coleção 500 receitas

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Este livro contém 500 receitas de empadas e tartes saborosas, fáceis de preparar e perfeitas para todas as ocasiões. Delicie-se com clássicos como a tarte de maçã, o merengue de limão, os pastéis de amora ou o empadão à pastor.

  • Aprenda as técnicas essenciais e conheça os utensílios, ingredientes, recheios, tipos de bases e tampas que poderá utilizar.
  • Inclui receitas para todos os gostos: tartes abertas ou fechadas, salgadas ou doces, de fruta ou com creme, merengues, empadas individuais e pastéis.

«As empadas e as tartes são uma forma muito prática de criar refeições simples e sobremesas variadas. Partindo quase sempre de uma base comum, é possível juntar num mesmo espaço um conjunto de ingredientes com diversas combinações de sabores que vão criar recheios apetitosos.»

Chefe Silva

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