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500 Receitas: Empadas e Tartes

Este livro contém 500 receitas de empadas e tartes saborosas, fáceis de preparar e perfeitas para todas as ocasiões. Delicie-se com clássicos como a tarte de maçã, o merengue de limão, os pastéis de amora ou o empadão à pastor.

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Caraterísticas

Chancela

Autor(a) Susannah Blake

ISBN 9789898260956

Data de publicação Abril de 2011

Edição atual 1.ª

Páginas 288

Apresentação Capa dura

Dimensões 0x0mm

Coleção Vogais

Idade recomendada Adultos

Disponibilidade Temporariamente Esgotado na Editora. Ver outras Lojas

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Este livro contém 500 receitas de empadas e tartes saborosas, fáceis de preparar e perfeitas para todas as ocasiões. Delicie-se com clássicos como a tarte de maçã, o merengue de limão, os pastéis de amora ou o empadão à pastor.

Aprenda as técnicas essenciais e conheça os utensílios, ingredientes, recheios, tipos de bases e tampas que poderá utilizar. Inclui receitas para todos os gostos: tartes abertas ou fechadas, salgadas ou doces, de fruta ou com creme, merengues, empadas individuais e pastéis.

«As empadas e as tartes são uma forma muito prática de criar refeições simples e sobremesas variadas. Partindo quase sempre de uma base comum, é possível juntar num mesmo espaço um conjunto de ingredientes com persas combinações de sabores que vão criar recheios apetitosos.»

Chefe Silva

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